Apakah agan disini salah satu penggemar mie goreng? Mie goreng memang sudah populer dan tak asing lagi ditelinga kita. Namun agan juga perlu untuk berhati- hati jika makan mie, pasalnya mie ada yang mengandung zat pengawet.

Jelas hal ini sangat tak diinginkan, karena zat pengawet sama sekali tidak baik untuk kesehatan tubuh kita. Agan juga harus lebih pintar lagi dalam memilih berbagai produk mie goreng.

Nah yang saya ingin share kali ini bukan produk mie instan yang sering Anda temui di warung-warung maupun supermarket. Yang saya share kali ini bagaimana cara membuat mie goreng jawa.

Agan pernah mencicipi mie goreng jawa? Hidangan Mie goreng jawa ini bisa agan temukan dengan mudah di restoran-restoran yang menyediakan kuliner berbagai daerah.

Tapi kali ini saya akan mengajak agan untuk membuat saja di rumah. Sudah pasti lebih hemat bisa terus takaran sajiannya pun bisa sesuai selera anda. Apakah agan sudah siap?

Untuk bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat mie goreng jawa ini sangatlah mudah di dapat selain itu juga harganya pun sangatlah terjangkau dan untuk pengolahannya sangatlah mudah, tidak percaya ? Langsung saja simak resepnya dibawah berikut ini :

Bahan utama membuat mie goreng jawa :
• 1 bungkus mie telur
• 2 buah sosis
• 4 buah bakso
• Suwiran goreng daging ayam secukupnya
• 3 batang daun seledri, iris halus
• daun sawi secukupnya
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur ayam
• Kecap manis secukupnya

Bumbu haluskan :
• 6 butir bawang merah
• 1 butir bawang putih
• 20 buah cabai rawit (Sesuai selera)
• 12 butir merica bulat
• 3 butir kemiri, sangrai
• Garam secukupnya

Cara Membuat Mie Goreng Jawa :
1. Pertama rebus terlebih dahulu mie telor, tiriskan lalu tuangkan kedalam mangkuk kemudian tambahkan dengan 2 sdm minyak goreng lalu aduk. sisihkan
2. Selanjutnya siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng cukup 3 sdm saja lalu tumis semua bumbu yang sudah di haluskan hingga harum. Lanjut dengan masukan telur kemudian orak arik hingga matang
3. Setelah itu masukan sawi dan masak hingga layu lalu masukan mie, potongan sosis dan bakso kemudian aduk hingga semuanya merata
4. Tambahkan irisan seledri,daun bawang dan garam, lalu tuangkan kecap manis secukupnya aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
5. Cicipi dahulu rasanya, tambahkan jika ada yang kurang. Jika semuanya sudah dirasa sempurna matikan api lalu sajikan.

Mie goreng jawa pedas dan nikmat siap untuk disantap. Mie goreng jawa juga bisa menjadi peluang usaha yang keuntungannya lumayan, mengingat mie ini sangat banyak yang menyukai.