Es Sarang Burung

Bahan: 
– 50 gram gula 
– 1 sachet bubuk agar-agar 
– 400 ml santan 
– 500 ml santan 
– sejumput garam 
– es batu secukupnya 
– sirup merah cocopandan secukupnya

Cara membuat: 
a. Campur agar-agar, santan, gula, dan garam. Aduk rata. 
b. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. 
c. Tuang ke dalam loyang biarkan dingin. 
d. Parut agar-agar seperti memanjang. 
e. Taruh agar-agar ke dalam gelas. Beri 3 sdm sirup merah. Tuang santan secukupnya. Tambahkan es batu.

Leave a comment