Resep yang satu ini gak perlu repot masak ayamnya. Tinggal beli ayam goreng tepung dan kreasikan dengan telur asin dan sayuran, seperti parika biar lebih sehat.

Bahan-bahan:

• 4 potong ayam goreng tepung ala kfc
• 6 butir kuning telor asin
• 1 buah paprika merah, iris kotak
• 1 buah paprika kuning, iris kotak
• 1 siung bawang bombay
• 3 siung bawang merah
• 1 batang daun bawang
• secukupnya air matang
• 2 sdm mentega
• secukupnya garam
• secukupnya bumbu penyedap
• 1 sdm saos tiram

Cara memasak:

1. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang bombay  dan bawang merah yang sudah diiris tipis, hingga layu.
2. Tambahkan paprika merah-kuning. Masak hingga setengah matang.
3. Beri air secukupnya.
4. Masukkan telur asin yang telah dilumatkan, aduk rata.
5. Tambahkan air lagi bila perlu. Lalu bumbui dengan garam, penyedap dan soas tiram. Aduk lagi merata.
6. Beri irisan daun bawang, masak sebentar.
7. Terakhir masukan ayam goreng tepung dan aduk sampai ayam terselimuti bumbu.
8. Siap disajikan.

sumber : https://www.idntimes.com/food/recipe/angel-ai-rose/7-resep-tumis-mudah-enak-dan-sehat-buat-menu-sahurmu-nanti-c1c2